Batido proteico para aumentar volumen y masa muscular

Batido proteico para aumentar volumen y masa muscular

Para todos los que han probado de todo para engordar o coger volumen ahí va un batido perfecto que tengo comprobado que funciona. Lo ideal es empezar con medio litro al día por la mañana y si entrenamos o hacemos ejercicio por la tarde añadirle otro medio litro.  Este...
Hábitos saludables para un otoño en forma

Hábitos saludables para un otoño en forma

El otoño es vivido por muchos como el verdadero comienzo del año con el fin de las vacaciones y comienzo de un nuevo ciclo. Esto puede necesitar de ciertos ajustes que, emulando a los buenos propósitos de noche vieja, creen unos sencillos hábitos que nos permitan una...
CHOCOLATE: Cuando salud y placer se encuentran

CHOCOLATE: Cuando salud y placer se encuentran

CHOCOLATE: Cuando salud y placer se encuentran   En el mundo de la alimentación a veces se dan extrañas paradojas como la que encontramos con el cacao: Uno de los ingredientes más deseados del planeta y a la vez uno de los más adictivos y por lo tanto temidos. Pero...
Cheesecake cruda de higos

Cheesecake cruda de higos

Cheesecake cruda de higos Quería hacer una receta que mostrara lo fácil que es hacer un postre delicioso, muy dulce y absolutamente sano. Un postre que aporte a nuestra dieta en lugar de restar… Y se me ocurrió hace unas semanas hacer esta receta que por fín he...
Zumo de suero vegetal

Zumo de suero vegetal

Tomar este zumo de suero vegetal es como meternos una transfusión de vida. Si nos notamos un poco débiles, sin energías o apagados es el momento de hacernos un licuado verde. Pero si es este zumo de suero vegetal como este todavía mejor. Y es que este zumo no es un...
Mi capuchino perfecto

Mi capuchino perfecto

Mi capuchino perfecto ¿Empezamos el día con mi versión de capuchino especial? ¡Mi propuesta no es que renuncies al café! Te propongo que lo recicles a uno que…   Te mantiene alerta, no nervios@ Te da energía y dulzor sin provocar picos glucémicos Te da una buena...
¿Podemos matar de hambre al cáncer?

¿Podemos matar de hambre al cáncer?

¿Podemos matar de hambre al cáncer? Hace un tiempo, investigando en nuevas vías de alimentación para personas con cáncer, encontré este vídeo que me pareció muy revelador y que ahora quería compartir con vosotros@s. En él, el  Dr. William Li, presidente de la...
Atletas veganos

Atletas veganos

Atletas veganos “¿Pero de donde sacas tu proteína?” ¡Que levanten la mano los veganos o vegetarianos que están hartos de que les hagan esta pregunta!  😀 (Más de uno sanearía su economía si le dieran un euro cada vez que le cuestionan el aporte proteico en su dieta...
Las mejores bebidas para el calor

Las mejores bebidas para el calor

Las mejores bebidas para el calor Los seres humanos estamos compuestos por casi tres cuartas partes de agua y si queremos que todo nuestro sistema funcione correctamente es imprescindible reponer fluidos a diario. Esta necesidad básica puede incluso duplicarse en...
Reforzando las defensas

Reforzando las defensas

Es bien conocido por todo el mundo el refrán: “Más vale prevenir que curar”. Aún así a muchos, la llegada del frío con su séquito de enfermedades, les coge desprevenidos todos los años. Pocos se escapan de sufrir las consecuencias de los cambios de temperatura y las...
La importancia de una detox en el cambio de estación

La importancia de una detox en el cambio de estación

La importancia de una detox en el cambio de estación Hay varios momentos en el año y en la vida donde es muy importante plantearse seriamente hacer una dieta detox (y mejor todavía si es una detox de líquidos o semi-líquida). Y sin duda el final del verano es uno...
Té verde helado con pétalos de rosas

Té verde helado con pétalos de rosas

Té verde helado con pétalos de rosas Los días de mucho calor no apetecen bebidas calientes pero podemos tomarnos nuestras infusiones o tés con mucho hielo y transformarlos en unas bebidas de verano terapéuticas y aromáticas. Aquí tenéis una idea fácil y deliciosa que...
El jengibre, una raiz que lo cura todo

El jengibre, una raiz que lo cura todo

El jengibre ha tenido, a lo largo de la historia de la gastronomía, un papel esencial en la elaboración de todo tipo de platos, bebidas o repostería.  Además esta raíz ha sido considerada por muchas culturas milenarias como un medicamento “todoterreno” que estaba...
Mis recetas bio más sanas

Mis recetas bio más sanas

Desde de hace tiempo estoy colaborando con unas de mis marcas favoritas La Finestra sul Cielo creando recetas deliciosas pero muy sanas y de inspiración macrobiótica. Os propongo que os asoméis a su web donde encontrareis unas recetas muy interesantes y originales (no...
La mejor hamburguesa del mundo es vegana

La mejor hamburguesa del mundo es vegana

La mejor hamburguesa del mundo es vegana   O eso es lo que piensa la Revista CQ que organizó este concurso. La ganadora de este año ha sorprendido a muchos porque, en un espacio que parece reservado solamente para la carne, se ha impuesto en sabor y presencia una...
Como ganar peso de forma saludable

Como ganar peso de forma saludable

Como ganar peso de forma saludable Vivimos en una sociedad donde los excesos alimenticios han aumentado casi tanto como la obsesión por tener un cuerpo perfecto. En paralelo, el problema de la obesidad y sus patologías asociadas se esta convirtiendo en unas de las...
Snacks de lupines adobados

Snacks de lupines adobados

Los lupines (o altramuces, chochos, Tarhui…) es una de las legumbres menos usadas en nuestra dieta habitual y es el momento de reivindicarlos por todo lo que puede aportarnos. Para empezar son un alimento super rico en proteínas (al nivel de la soja y de hecho se las...
Grasas buenas, grasas malas

Grasas buenas, grasas malas

Grasas buenas, grasas malas  El cuerpo, con esa sabiduría tan intuitiva que a veces tendemos a desoír, nos pide muchas veces grasas. Esto suele pasar más en los meses de invierno, donde estas grasas además de suministrarnos una dosis extra de energía van a ejercer...
Cuidado con los zumos industriales

Cuidado con los zumos industriales

Cuidado con los zumos industriales Para aquellos que anden con prisas y piensen que con un zumo envasado tienen el cupo de salud cubierto ya les aviso que no siempre es así. Los zumos industriales procedentes de concentrado y azucarados NO pueden sustituir a los...
¡Pon un tempeh en tu vida!

¡Pon un tempeh en tu vida!

¡Pon un tempeh en tu vida! El tempeh aterrizó en nuestro continente hace algo más de un siglo de la mano de los holandeses que lo descubrieron tras colonizar Indonesia. Pero un alimento tan alternativo, en una Europa predominantemente carnívora como la de la época,...