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Consejos, recetas sanas, ideas, planes semanales, guías….

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Reforzando las defensas

Es bien conocido por todo el mundo el refrán: “Más vale prevenir que curar”. Aún así a muchos, la llegada del frío con su séquito de enfermedades, les coge desprevenidos todos los años. Pocos se escapan de sufrir las consecuencias de los cambios de temperatura y las...

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Atletas veganos

Atletas veganos “¿Pero de donde sacas tu proteína?” ¡Que levanten la mano los veganos o vegetarianos que están hartos de que les hagan esta pregunta!  😀 (Más de uno sanearía su economía si le dieran un euro cada vez que le cuestionan el aporte proteico en su...

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Grasas buenas, grasas malas

Grasas buenas, grasas malas  El cuerpo, con esa sabiduría tan intuitiva que a veces tendemos a desoír, nos pide muchas veces grasas. Esto suele pasar más en los meses de invierno, donde estas grasas además de suministrarnos una dosis extra de energía van a...

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Cheesecake cruda de higos

Cheesecake cruda de higos Quería hacer una receta que mostrara lo fácil que es hacer un postre delicioso, muy dulce y absolutamente sano. Un postre que aporte a nuestra dieta en lugar de restar… Y se me ocurrió hace unas semanas hacer esta receta que por fín he...

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Cuidado con los zumos industriales

Cuidado con los zumos industriales Para aquellos que anden con prisas y piensen que con un zumo envasado tienen el cupo de salud cubierto ya les aviso que no siempre es así. Los zumos industriales procedentes de concentrado y azucarados NO pueden sustituir a...

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¡Pon un tempeh en tu vida!

¡Pon un tempeh en tu vida! El tempeh aterrizó en nuestro continente hace algo más de un siglo de la mano de los holandeses que lo descubrieron tras colonizar Indonesia. Pero un alimento tan alternativo, en una Europa predominantemente carnívora como la de la época,...

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Zumo La vie en rose

Zumo “La vie en rose” ¿Os imagináis que los colores de nuestras bebidas nos transmitiesen un estado de ánimo asociado a ese color? Hay alguna teoría sobre el tema muy interesante pero lo que si podemos estar seguros es que este zumo nos va a...

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La importancia de una detox en el cambio de estación

La importancia de una detox en el cambio de estación Hay varios momentos en el año y en la vida donde es muy importante plantearse seriamente hacer una dieta detox (y mejor todavía si es una detox de líquidos o semi-líquida). Y sin duda el final del verano es uno...

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Mi capuchino perfecto

Mi capuchino perfecto ¿Empezamos el día con mi versión de capuchino especial? ¡Mi propuesta no es que renuncies al café! Te propongo que lo recicles a uno que…   Te mantiene alerta, no nervios@ Te da energía y dulzor sin provocar picos glucémicos Te da una...

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