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Consejos, recetas sanas, ideas, planes semanales, guías….

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El noni. Una fruta que huele a queso

Gracias a las últimas investigaciones sobre los beneficios de esta peculiar fruta cada vez es más fácil adquirir Noni (pero en formato de zumo o como suplemento). Además, especialistas en nutrición y profesionales de la salud alternativa de todo el mundo lo están...

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No más salsas de tomate ácidas

¿Sueles poner cucharadas y más cucharadas de azúcar para neutralizar la acidez de tus salsas de tomate? ¿Acabas con unas salsas super dulces y que siguen estando ácidas? ¡No más salsas de tomate ácidas! (…Y de forma sana 🙂 )   En ocasiones, si utilizamos...

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Un día perfecto de dieta líquida

Septiembre o es el mes perfecto para desacelerarnos y preparar nuestro cuerpo para la llegada del otoño. Es importante ayudar a nuestro aparato digestivo a aclimatarse al un nuevo ciclo. ¡Después de todo él también se merece unas vacaciones! 🙂  Para ello...

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Somos lo que bebemos

La importancia del agua Somos agua. Y esta es una afirmación que hago sin miedo a exagerar basada en la proporción de los componentes que forman nuestro cuerpo: hasta el 70-80 % del peso corporal de una persona joven está formado por agua y esta agua conforma nuestras...

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Zumo de sandía, manzana y albahaca

Si hay una fruta absolutamente estacional es la sandía y debemos incluirla todo lo que podamos en nuestra dieta porque en breve ya no nos va a ser posible conseguirla (o las que consigamos ya no estarán tan dulces y ricas). La sandía es: Ricas en vitamina A, vitamina...

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Ensalada de Fin de Semana

Una buena ensalada es aquella en la que combinamos muchos ingredientes y colores… y todavía mejor cuando juntamos ingredientes que nunca se nos hubiera ocurrido (incluso reciclando restos de la nevera). Esas terminan siendo las mejores ensaladas 🙂 Los...

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El peligro de los refrescos industriales

El agua, tan preciada en muchos países del hemisferio sur de nuestro planeta (donde no abunda), no es mirada de la misma forma en otros países donde los refrescos han ido conquistando poco a poco millones de neveras del primer mundo. Nuestro país no es una excepción...

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Crema de tomates asados

El verano es la época del año con mejores tomates y para muchos la receta más típica para aprovecharlos es transformarlos en una sopa fría como el gazpacho. ¿Pero y si os dijera que la mejor manera de aprovechar todas las propiedades del tomate es cocinándolo (aunque...

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