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¡Vivan las patatas! Conservación y preparación

Conservando nuestros tubérculos favoritos... El mercado nos ofrece un gran abanico de variedades y es muy recomendable que a lo largo de las estaciones nos lacemos a la aventura de probar diferentes patatas en diferentes preparaciones culinarias para establecer cuáles...

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Unas navidades diferentes…

Propongo que nos planteemos la siguiente pregunta: ¿Es posible transformar la tradición navideña, influenciada por las exigencias de una sociedad de consumo sin límites, en una donde mimemos los sentidos con productos que mejoren al mismo tiempo la salud de nuestro...

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¡Vivan las patatas! Historia y propiedades

  Pocos podrían imaginarse lo que sería de nuestro recetario sin la presencia de la patata. Algo sorprendente si recordamos que entró en nuestra alimentación hace poco más de 200 años. Originaria de la cordillera andina, las primeras plantas llegadas a mediados del...

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Fast good natural

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¿Porqué Bio?

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¿Que hacemos con el resto de los licuados?

.... ¡¡Pues galletas!!! 🙂 ¿Nos vale cualquier pulpa? Yo no os recomiendo que incluyáis pulpa de cítricos que amargan mucho o algunas pulpas muy húmedas como la del pepino.  La mejor forma de evitar los ingredientes no deseados del licuado, es usar los ingredientes...

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