Grasas buenas, grasas malas
Grasas buenas, grasas malas El cuerpo, con esa sabiduría tan intuitiva que a veces tendemos a desoír, nos pide muchas veces grasas. Esto suele pasar más en los meses de invierno, donde estas grasas además de suministrarnos una dosis extra de energía van a ejercer...
Cuidado con los zumos industriales
Cuidado con los zumos industriales Para aquellos que anden con prisas y piensen que con un zumo envasado tienen el cupo de salud cubierto ya les aviso que no siempre es así. Los zumos industriales procedentes de concentrado y azucarados NO pueden sustituir a los...
¡Pon un tempeh en tu vida!
¡Pon un tempeh en tu vida! El tempeh aterrizó en nuestro continente hace algo más de un siglo de la mano de los holandeses que lo descubrieron tras colonizar Indonesia. Pero un alimento tan alternativo, en una Europa predominantemente carnívora como la de la época,...
Zumo La vie en rose
Zumo «La vie en rose» ¿Os imagináis que los colores de nuestras bebidas nos transmitiesen un estado de ánimo asociado a ese color? Hay alguna teoría sobre el tema muy interesante pero lo que si podemos estar seguros es que este zumo nos va a proporcionar tantas...
Dormir adelgaza
Dormir adelgaza … O para ser más precisos: ¡Dormir LO SUFICIENTE adelgaza! Nuestro cuerpo es un sistema muy complejo, donde todos sus diferentes sistemas y funciones están interconectadas. Y todo debe funcionar armónicamente para que no se produzcan...
7 beneficios instantáneos de los zumos frescos
7 beneficios instantáneos de los zumos frescos 1. Es una forma de dar a nuestro un organismo una inyección bestial de vitaminas, sin recurrir a complicados complejos químicos (con una vitamina sintética que se asimila muuucho peor). 2. Tomados en ayunas (sobre todo...
Zumo Feliz
Zumo feliz …O de cómo con 4 ingredientes tener el zumo perfecto 🙂 Necesitamos: 2 puñados de hojas de espinacas 4 zanahorias 1 puñado de frambuesas (o fresas) 1 limón ELABORACIÓN Lavamos las hojas, las frutas rojas, las zanahorias (a las que les hemos...
Como dormir mejor con cenas relajantes
Como dormir mejor con cenas relajantes (en un septiembre estresante) Agosto es un mes que para muchos simboliza el relax ya que quién no ha tenido la oportunidad de irse de vacaciones, al menos ha podido beneficiarse de la tranquilidad que se respiraba en sus...
Bounty líquido
BOUNTY LIQUIDO Si buscas un snack dulce y delicioso pero que sea sano, 100 % vegetal y bajo en grasas (¡¡Y que no parezca light!!) te propongo este batido que sabe igual que una barrita de BOUNTY pero en formato bebible y lleno de cosas buenas para tu cuerpo. Es un...
Hojas verdes para batidos y licuados
Hojas verdes para batidos y licuados ¿Qué hojas verdes usas en tus bebidas? Oímos hablar mucho sobre la importancia de tomar hojas verdes. Sobre las increíbles propiedades que tienen y lo imprescindibles que son en la dieta. Y la mejor forma de meterlas cada día es...
Comer sano en la vuelta al cole
Comer sano en la vuelta al cole En época escolar, la alimentación de sus hijos es uno de los principales quebraderos de cabeza para muchos padres. Durante este periodo los niños van a estar muchas horas alejados de sus casas y los padres van a tener que agudizar su...
Paté vegano de humita (en 5 minutos)
Para los que no conozcan lo que es la humita le voy a poner un título alternativo a este paté: Paté exprés de crema de maíz 🙂 Para que quede claro que es un Paté vegano de humita, os pongo de todas formas la definición de la wikipedia de la humita que lo explica muy...
El noni. Una fruta que huele a queso
Gracias a las últimas investigaciones sobre los beneficios de esta peculiar fruta cada vez es más fácil adquirir Noni (pero en formato de zumo o como suplemento). Además, especialistas en nutrición y profesionales de la salud alternativa de todo el mundo lo están...
No más salsas de tomate ácidas
¿Sueles poner cucharadas y más cucharadas de azúcar para neutralizar la acidez de tus salsas de tomate? ¿Acabas con unas salsas super dulces y que siguen estando ácidas? ¡No más salsas de tomate ácidas! (…Y de forma sana 🙂 ) En ocasiones, si utilizamos tomates...
Un día perfecto de dieta líquida
Septiembre o es el mes perfecto para desacelerarnos y preparar nuestro cuerpo para la llegada del otoño. Es importante ayudar a nuestro aparato digestivo a aclimatarse al un nuevo ciclo. ¡Después de todo él también se merece unas vacaciones! 🙂 Para ello podemos...
Somos lo que bebemos
La importancia del agua Somos agua. Y esta es una afirmación que hago sin miedo a exagerar basada en la proporción de los componentes que forman nuestro cuerpo: hasta el 70-80 % del peso corporal de una persona joven está formado por agua y esta agua conforma nuestras...
Zumo de sandía, manzana y albahaca
Si hay una fruta absolutamente estacional es la sandía y debemos incluirla todo lo que podamos en nuestra dieta porque en breve ya no nos va a ser posible conseguirla (o las que consigamos ya no estarán tan dulces y ricas). La sandía es: Ricas en vitamina A, vitamina...
Ensalada de Fin de Semana
Una buena ensalada es aquella en la que combinamos muchos ingredientes y colores… y todavía mejor cuando juntamos ingredientes que nunca se nos hubiera ocurrido (incluso reciclando restos de la nevera). Esas terminan siendo las mejores ensaladas 🙂 Los fines de...
El peligro de los refrescos industriales
El agua, tan preciada en muchos países del hemisferio sur de nuestro planeta (donde no abunda), no es mirada de la misma forma en otros países donde los refrescos han ido conquistando poco a poco millones de neveras del primer mundo. Nuestro país no es una excepción...
