Grasas buenas, grasas malas

Grasas buenas, grasas malas

Grasas buenas, grasas malas  El cuerpo, con esa sabiduría tan intuitiva que a veces tendemos a desoír, nos pide muchas veces grasas. Esto suele pasar más en los meses de invierno, donde estas grasas además de suministrarnos una dosis extra de energía van a ejercer...
¿Por qué hay que evitar las margarinas industriales?

¿Por qué hay que evitar las margarinas industriales?

  O lo que es lo mismo: ¿Por qué evitar las grasas hidrogenadas o tras?   Son muchos los que se pasan de la mantequilla a la margarina para comer con menos colesterol o porque han dejado de comer productos animales. Otros recurren a las margarinas light porque creen...