Si el cuerpo te pide algo dulce a media mañana o media tarde… ¡dale fruta! O una versión golosa como esta que aportará un extra de fibra y proteínas a tu día (sin llenarla de grasas o azúcar).

Manzana con sirope de arce y semillas de cáñamo
Sin gluten / Sin soja / Sin azúcar / Sin harina / Light
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Ingredientes
  1. • 1 manzana (mis favoritas son las fuji por su jugosidad y dulzor)
  2. • Sirope de arce
  3. • 1 cucharada de semillas de cáñamo peladas
  4. • un toque de canela (opcional)
Instrucciones
  1. Pelar la manzana, cortar en cuartos y quitar el corazón. Cortar cada cuarto en 3 gajos. Colocar la manzana extendida en un plato. Espolvorear con las semillas de cáñamo y una pizca de canela. Colocar un poco de sirope de arce en un bol pequeñito. Comer la manzana mojándola en el sirope de arce.
Notas
  1. Se puede hacer este mismo snack sustituyendo las manzanas por zanahorias cortadas en bastoncitos. Lo mejor en este caso es utilizar zanahorias pequeñas que son las más dulces y tiernas.
The Food Therapy http://www.thefoodtherapy.info/
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